Descrizione
Busiata al pistacchio: PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO AL PISTACCHIO Semola di grano duro, acqua minerale, Pistacchio 4%
Pesto di Pistacchio: Pistacchio 60%, olio di semi di girasole, sale, pepe
Mandorla pelata tostata salata: 100% Mandorla pelata ottenuta dall’operazione di sgusciatura, selezione e pelatura dell’ultimo raccolto, e successiva tostatura.
Pesto Ricco: Pomodori secchi 35%, mandorla 25%, olio di semi di girasole, peperoncino
Granella di pistacchio di Bronte: 100 % “Pistacchio Verde di Bronte DOP”
Caponata: melanzane, pomodoro, sedano, olio di oliva, cipolla, olio di semi di girasole, capperi, olive, aceto, basilico fresco, sale, aglio.
Olive: olive verdi 88,4% nocellara etnea, olio di semi di girasole, peperoncino, prezzemolo, origano trattati con aceto e sale
