Descrizione
Jato Lucido Don Tomasi
Il Jato Lucido I.G.P. Terre Siciliane è un vino bianco di grande eleganza e freschezza, prodotto da uve Catarratto Lucido coltivate nella zona di Monreale, a un’altitudine di 380 metri sul livello del mare. La vinificazione prevede una criomacerazione a temperatura controllata per esaltare gli aromi tipici del vitigno, con successivo affinamento in vasche di acciaio inox. Questo vino esprime al naso fresche note fruttate e floreali, mentre al palato si presenta fresco, equilibrato e leggermente minerale, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e antipasti leggeri.
